奶有营养,每天喝一杯牛奶,可以满足常人一天对脂肪、维生素B、钙、磷等的需要,以及维生素A、C一半的需求量。它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等人体所需的营养成份,具有补虚、益胃、益五脏、生津润肤、抗衰老等作用。
牛奶中含有钙,可以预防因钙质流失而导致的骨质疏松症,对防止高血压和脑溢血也有好处。因其含有一种特殊的物质,因此虽是高脂食品,却具有降血脂的作用。另外牛奶还有抗疲劳、抗衰老、促睡眠和美容的作用。科学家正在研究牛奶基因,因为正是这些基因的作用,才使得牛奶具有那些功能。他们称“牛奶是人类的保姆”,人们应该一生“不断奶”。
有些人喝鲜奶前习惯先煮一下。其实,鲜奶保鲜关键在于冷藏,“煮牛奶”不仅毫无必要,而且会使牛奶的营养价值大打折扣。
目前市场上出售的鲜牛奶都是经过摄氏130℃高温消毒的,各种卫生指标均达到直接饮用的标准。牛奶中的乳脂肪含量只有3%左右,它浮在牛奶表面,煮牛奶时人们只要稍不留意,煮沸的牛奶就会漫出来,乳脂肪也随之流失;牛奶里的白蛋白、球蛋白营养价值很高,但它们都不耐高温,煮过以后就会凝固在锅底,使牛奶营养价值大打折扣。
冬天直接喝鲜奶如果怕冷,可以将奶瓶浸泡在温水中进行加温,这样即适合饮用习惯,又不至于破坏鲜奶的营养成分。
*本文来源于网络,内容仅供参考,若有疑问请咨询相关专家。
登革热是登革病毒经蚊媒传播引起的急性虫媒传染病。由于本病系由伊蚊传播,故流行有一定的季节性,一般在每年的5~11月份,高峰在7~9月份。那么登革热症状有哪些呢?下面一起来了解一下。
面瘫是由于面部神经受损导致的疾病,也是一种面部表情肌肉运动障碍症,其典型症状为患者一侧,少见两侧面部表情僵硬,口轮匝肌、眼轮匝肌运动障碍,不能做正常的努嘴、吹气、喝水、吃饭、咀嚼、眨眼、皱眉等动作。那么面瘫是什么原因引起的呢?下面一起来看看。
旅途中,身边有人晕车,非常不方便,看他呕吐难受、脸色发白,自己也难受。从医学上说,晕车、晕船和晕机统称为晕动病。那么晕车怎么办呢?下面一起来看看。
脑梗塞是血液中的各种梗塞随血流进人脑动脉而阻塞脑血管,当侧支循环不能正常时,引起该动脉供血区脑组织缺血坏死,出现局灶性神经功能缺损。属于缺血性脑血管疾病。那么脑梗塞怎么治疗呢?下面就为大家讲讲脑梗塞的最佳治疗方法。
氯化钠注射液是临床上纠正失水的常用药物,可以治疗各种原因导致的失水病症。在日常生活中,我们经常会遇到容易导致身体失水的事情,比如严重腹泻等。氯化钠注射液的主要成分是氯化钠,该药物是没有颜色的澄明液体,味道微咸。那么氯化钠注射作用是什么呢?下面一起来了解一下。
头疼恶心是很常见的症状之一,特别是上了年纪的人经常会有头疼的现象,更有甚者还会想吐。那么头疼恶心想吐是怎么回事呢?下面一起来了解一下。
头发油腻一般称为皮脂溢出症,主要表现为头皮多脂,油腻发亮,脱屑较多。其他皮脂腺发达部位也可发生。那么头发油腻是什么原因引起的呢?下面一起来看看。
高血压对人们的身体健康是极具威胁的,所以人们对于高血压的情况往往非常重视,不少人都会定期检测血压,而患有高血压的人则往往定期按时服用稳定血压的药物。那么高血压是怎么引起的呢?下面一起来看看。
对于抑郁症来说,尤其是轻微的,在很多时候因为症状的表现并没有中度或者是重度来的明显,因此,很多时候不少轻度抑郁症的朋友不确定,甚至是不知道自己已经患上了抑郁症。下面就带大家来看看怎么确认自己患抑郁症。
冠状病毒是一个大型病毒家族,已知可引起感冒以及中东呼吸综合征(MERS)和严重急性呼吸综合征(SARS)等较严重疾病。那么冠状病毒感染性肺炎是什么病呢?下面一起来了解一下。